La fioritura del pruno selvatico
La primavera nella Valle dei Gelsi regala splendide e rigogliose fioriture come quella che si può ammirare nella fotografia in questa pagina: si tratta di due pruni selvatici la cui la fioritura, che precede l’emissione delle foglie, avviene in febbraio-marzo ed essendo una delle prime specie a fiorire, indica l’arrivo della primavera. Questa fioritura abbondante è un’importante fonte di nettare per gli insetti impollinatori. Il pruno selvatico è una pianta spinosa spontanea dell’Europa, Asia, e Africa settentrionale; cresce ai margini dei boschi e dei sentieri, in luoghi soleggiati.Forma macchie spinose impenetrabili che forniscono protezione agli uccelli ed altri animali. I frutti, chiamati prugnole, possono essere usate per fare marmellate, confetture, salse, gelatine e sciroppi. I frutti contengono molta vitamina C,…